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Sophie Siffert

Cuisine CAS

Food designer

 

Compétences

Passionnée de nature et de cuisine, j’aime lier ces dernières pour élaborer des plats délicieusement naturels. Je me suis spécialisée dans la cuisine végétale et à base de plantes sauvages comestibles pour le plaisir de vos papilles.
 

Formation

Designer
 

Autres cours que j’enseigne

Cours de cueillette et cuisine de plantes sauvage comestible sauvageraie.ch

Journée expérience truffes ; recherche truffes sauvages en forêt avec nos chiens, suivie d’un cours de cuisine aux truffes, terminant par un repas dégustation des différentes sortes de truffes swisstruffledealers.com

«I love SILVIVA…

... Parce que SILVIVA donne les outils pour que les petits apprennent les choses de la vie silvestre.»